Ruokaa, ruokaa, ruokaa!

Tässä aamuisella selasin blogipäivityksiä ja Charming Nailssilla oli postauksessa ruokakysely. No.. mulla on tylsää ja rakastan ruokaa! Tässäpä tämä sitten :)

Miten haluat munasi? 
Paistettuna vain toiselta puolelta, tai jos keitetty niin silleen että siinä ei ole löysää, mutta keltainen osa on vielä inasen raakile.

Kuinka nautit kahvisi/teesi?
Kahvin juon aina joko puolikas teelusikallinen sokeria tai ei yhtään plus maitona aina kevytmaitoa. Tee, jota nautin harvemmin menee vähän yliaikaa haudutettuna, runsaalla sokerilla ja tilkka kylmää vettä päälle.

 Suosikkiaamiaisruokasi?
En oikein kykene syömään aamiaisia :< Kotona se on siis yleensä vain kuppi kahvia, mutta joskus vieraissa paikoissa sitten kykenenkin jotain mutustamaan, niin syön mitä on tarjolla. En kuitenkaan missään nimessä mitään makeaa esim puuro tai murot. Ehkä joku leipä...

Maapähkinävoi?
En tykkää. Se on mun mielestä ällöä makeaa tahnaa, eikä siis haittaa yhtään että olen allerginen maapähkinöille! Enkä nykyään voisi tätä tahnaa edes tippaa syödä.

Colaa vai Pepsiä?
En oikein tykkää colajuomista. Jos ihan joku pieni makeanhimo yllättää ja jollain on Cocacolaa, niin sitten sitä.


Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?
En ole nirso, kaikki käy öljystä majoneesikastikkeisiin. Omaan kotiini kuitenkin ostan kaikista useiten ehkä valkosipulikastiketta tai caesarkastiketta.


Laiskottaa, mitä teet?
En välttämättä mitään :D en aina jaksa kokata tai syödä. Jos pakko on, niin joku kanariisimössö tai jauhelihamakaroonimössö. Mössöruuat on hyviä!


Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
Se on kinkku, katkarapu, aurajuusto. Ei mikään muu eikä koskaan.


Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?
Nyt on ollut pitkään intona herätellä kotiruuan valmistusta. Siis sellaisia perinteisiä, mitä lapsenakin söi.. Tai sitten vastapainona thai wokkeja.

Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?
Imelletty perunalaatikko (jouluruoka). Tätä mässäsin joskus vielä 4-5 vuotiaana ihan liikaa ja sitten yhtenä jouluna naps vaan, ja pelkkä hajukin yrjötti niin pahasti että apua.. Toinen on uudempi melkein yhtä paha kammo.. lihapiirakat. Tuossa taannoin se oli viimeinen ruoka minkä söin, ennenkuin iski oksennustauti.


Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?
No jos jossain näen sitruunamarenkipiiraan, niin äiti tulee mieleen. Kiitos tosin tästäkin kun kerran sain mähkiä tätä piirasta puolikkaan, niin nykyään siihenkin on pieni kammo..


Onko olemassa ruokaa, josta kieltäytyisit? 
Tietty! Kaikki sisäelinruuat, lampaan lihakaan ei sytytä, kaikki kermakakut ja melkein kaikki makeat leivokset ja keksit, omituiset läskiruuat, tilli, kaikki kalasta tehdyt ihmejutut esim, lohipullat tai janssonin kiusaus (kalaa sellaisenaan rakastan ja kalapuikotkin on ok),  en pidä ruuasta, johon  on sotkettu jotain makeaa hedelmää esim. kanakastike ja persikka, valkohomejuusto, rusinat, aika monet karkit.. ei hitto kyllähän näitä on :D vaikken pidä itseäni nirsona.. onneks omat kammot on sellasia, ettei niihin törmää kokoajan jossain.

 Mikä oli lapsena lempiruokasi?

Mummon tekemät kyljykset ilman kyljyksiä. Siis toisinsanoen kyljyksien paistoliemi muusin tai perunoiden kanssa.

Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?
Semiouto tapa.. tämä on ollut ihan pienestä lapsesta asti, enkä keksi mistä on tullut. No.. perunamuusin kanssa on todella superhyvää jos sekaan pilkkoo pieniä tomaatinpaloja ja sitten jotain leivän päälle tarkoitettua leikkelettä.

Perunamuusi on myös hyvää näkkileivän päällä missä on voita.. sitten kun se kuuma muusi sulattaa sen voin ja näkkäri pehmenee.. nam.

Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?
Tuntuu, että on ennemminkin käynyt toisteppäin ruokien kanssa.. rakastin pienenä aladoopia, mutta nyt en tykkää yhtään.

Pienenä en sietänyt myöskään lihaa.. nykyäänkin lähinnä siedän sitä :P

Lempihedelmäsi ja -vihanneksesi?
Hedelmistä.. apua, en syö niitä :D Olen marjaihmisiä. Vihannes on ehdottomasti tomaatti! Sen kaikissa muodoissa ja ruuissa.. tietty myös pelkiltään.


Lempiroskaruokasi?
Sipsit tai pizza :(


Lempivälipalasi?
En oikeastaan harrasta välipaloja, mutta hyvin varustetut sämpylät on hyviä. Esimerkki.. currytonnikalaa ja fetajuustoa sämpylän päällä.. ehkä pari siivua punasipulia.

Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?
En osaa oikein kuvitella mitään dieettitilannetta. Koska pyrin kokkaamaan mahdollisimman aidoista raaka-aineista, mahdollisimman hyvää kotiruokaa ja syömään paljon vihanneksia. Mutta sellaisista laihislaihisruuista varmaan punainen linssikeitto. Hyvää ja terveellistä.

Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?
Ensin kituutetaan ja sitten otetaan kalorit takas... no jos nyt retkahdan niin ostan pussin sipsejä.

Tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?
Sopiva.. ja tämä on vähän vaikea päätellä ravintoloissa. Jossain kun mieto on tulista jne.. ei saa palaa kovasti kieli ja mausteiden pitää maistua, eikä pelkkä chili.

Saako olla jotain juotavaa?
En osaa juoda ruuan kanssa mitään muuta kun vettä :)

Punaista vai valkoista?
Viinejä jos tämä meinaa, niin juon niitä vain seurustelujuomana... en osaa ruuan kanssa juoda.

Lempijälkiruokasi?
En perusta oikein jälkkäreitä. Papan ja äitin luona kuitenkin tykkään jos on tehtynä jotain marjakiisseliä ja se on kylmää.


Täydellinen yömyssy?

Ei mulla ole ainakaan mitään unilääkeviskejä kaapissa :D jos tämä sitä meinaa.

Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?

Mä oon autellu äitiä pienestä asti ruuanlaitoissa ja kaikissa, joten mitään ensimmäistä muistoa ei ole.

Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?
Mausteiseen ruokaan on opettanut mamma.. itse sitten jalostanut siitä oman budjetin ja maun kokkaustyylin.

Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?

Ei tällä koneella. Äitin luona on perinteinen (muumi)pipareidenkorostelukuva, jossa olen ehkä 5.

Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?
Olen hieman kärsimätön, joten liian pitkäkestoisten ruokien tekeminen ei jaksa kiinnostaa. Myöskään ei liian monimutkaiset ruuat tai leivoksien luominen.

Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?

Kyllä nuo tarpeeksi hyvät perusveitset on korvaamattomia. Pettymyksiä omissa aseistuksissa ei ole, mutta olen koittanut monella kaverilla veitsiä, jotka ovat olleet ihan sanonko mistä..

Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät?

Eikö tähänkin mene se perunamuusi+kinkku+tomaatti?

Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää

Kana, tomaatti, homejuusto

Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?

Siis se on se kärsivällisyys. En jaksa kamalasti opetella uusia ruokia.

Nyt tuli nälkä, joten menen tekemään "aamiaiseksi" niitä currytonnikalafetasämpylöitä :P